Crema Cafe

Ο καφές είναι ένα παγκόσμια διαδεδομένο ρόφημα, το οποίο κατασκευάζεται από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα σπέρματα της καφέας ή καφεόδεντρου. Ο καφές έχει αναζωογονητική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του. Υπολογίζεται ότι η διαδικασία ετοιμασίας του ροφήματος επαναλαμβάνεται παγκοσμίως πάνω από 400 δισεκατομμύρια φορές το χρόνο.

Υπάρχουν δύο βασικά είδη καφεόδεντρου, ή καφέας τα οποία παράγουν τις δύο ποικιλίες οι οποίες και στηρίζουν το παγκόσμιο εμπόριο του καφέ: Arabica και Robusta.

Arabica: Είναι η αρχαιότερη από τις δύο ποικιλίες. Πιστεύεται ότι προέρχεται από την Αιθιοπία αλλά, όπως δηλώνει και η ονομασία της, καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Αραβική Χερσόνησο. Αποτελεί το 78% της παγκόσμιας παραγωγής καφέ. Από υψηλής ποιότητας ποικιλία arabica παρασκευάζονται οι διάφοροι τύποι ελαφρού καφέ (mild coffees).
Robusta: Aποτελεί το υπόλοιπο 22% της παγκόσμιας παραγωγής, έχει τη δυνατότητα να προσαρμόζεται στα θερμά-υγρά κλίματα, στα οποία η arabica δεν ευδοκιμεί. Παρά την περισσότερο ουδέτερη γεύση του σε σχέση με την arabica, η ποικιλία robusta έχει αυξημένη δημοτικότητα, ιδιαίτερα στη μορφή του διαλυτού καφέ.

Γνωρίζουμε τα πάντα για τον καφέ και κάνουμε τα πάντα για να τον απολαμβάνετε συνεχώς στο μέγιστο!

Η Crema Cafe είναι μια νέα εταιρία στο χώρο του καφέ με σκοπό να σας προσφέρει υψηλής ποιότητας ροφήματα και συνοδευτίκα για την καθημερινή σας απόλαυση, τη δική σας, και των πελατών σας.

Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε ότι χρειάζεστε για τη λειτουργία της επιχείρησης σας και την παροχή εξαιρετικών, μοναδικών ροφημάτων στους πελάτες σας! Επικοινωνήστε άμεσα μαζί μας, θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.